Hindistan, dünyada taze meyve, sebze ve bahçecilik ürünleri için en geniş ve en dinamik pazarlardan biri olarak hızla öne çıkıyor. Ülkede kişi başına düşen taze ürün tüketiminde kaydedilen önemli artış, sektör oyuncularına bu büyüyen talepten faydalanma fırsatı sunuyor. Bu sektörü daha da güçlendirmek ve yenilikleri teşvik etmek amacıyla Media Today Group, 13-14 Haziran 2025 tarihlerinde Navi Mumbai’deki CIDCO Sergi ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek olan 7. Fresh India Show (FIS 2025) etkinliğini duyurmaktan gurur duyar. Bu prestijli etkinlik, taze ürün, soğuk zincir ve gıda perakendesi endüstrileri için bir dönüm noktası olacak.
Taze Ürünler için Büyüyen Bir Pazar
Hindistan taze ürün pazarı dönüştürücü bir değişime tanıklık ediyor. Sektör kaynaklarına göre, Hindistan’da meyve ve sebze tüketimi, beslenme, sağlık ve zindelik konusunda artan farkındalığın etkisiyle %15-25 oranında artmıştır. Artan talep, hem yerli üretime hem de taze ürünleri tüketiciye ulaştırmak için gereken altyapıya yapılan yatırımları teşvik etti.
Bahçecilik, gıda perakendeciliği ve soğuk zincir lojistiği gibi kilit sektörlerin tümü, artan sayıda büyük ölçekli oyuncu ve çiftçinin modern tarım tekniklerine yatırım yapmasıyla hızlı bir büyüme gösteriyor. Yüksek teknolojili seralara, hidroponik sistemlere ve sürdürülebilir tarım yöntemlerine yapılan yatırımlar sektörün ticarileşmesine katkıda bulunuyor. Taze ürünlere, dondurulmuş ürünlere, kesilmiş ve paketlenmiş meyve ve sebzelere ve içeceklere olan talebin artmaya devam etmesi ve küresel oyuncuların Hintli üreticiler ve distribütörlerle bağlantı kurması için fırsatların oluşması beklenmektedir.
Hindistan’ın ekonomik başkenti ve ülkedeki en büyük taze ürün ithalatçısı ve ihracatçısı olan Mumbai, FIS 2025 için mükemmel bir mekan olarak hizmet vermektedir. Asya’nın en büyük toptan meyve pazarlarından biri olan Vashi Meyve Pazarı’na yakınlığı, burayı önemli bir dağıtım merkezi haline getirmektedir. Etkinlik, işletmelerin taze ürün ve gıda perakende sektörünün önde gelen oyuncularıyla ağ kurmaları için eşsiz bir fırsat sunacak.
7. Fresh India Show: Yenilik ve İşbirliği için Bir Platform
7. Fresh India Show (FIS 2025), taze ürün ve gıda perakende sektörlerinden küresel karar vericileri, sektör liderlerini ve uzmanları bir araya getirmek üzere tasarlanmıştır. Fuar, katılımcıların yenilikçi ürünleri keşfetmeleri, yeni trendler hakkında bilgi edinmeleri ve değerli ağ oluşturma oturumlarına katılmaları için özel fırsatlar sunacak.
APEDA Eski Başkanı ve Global AgriSystems Pvt. Ltd. Yönetim Kurulu Başkanı Gokul Patnaik’in açılış konuşması ve oturumlarıyla başlayacak olan etkinlikte MOA&FW, APEDA, NHB, FIFI, Adani Agri Fresh, Mahindra Agri, ITC Group gibi kuruluşlardan çok sayıda etkili konuşmacı ve fikir önderi yer alacak. Bu sektör uzmanları, Hindistan’da ve ötesinde taze ürünlerin geleceğini şekillendiren küresel trendler, zorluklar ve fırsatlar hakkında değerli görüşlerini paylaşacaklar.
Konferans Programı: Önemli İçgörüler ve Tartışmalar
FIS 2025’teki konferans, her biri taze ürün sektöründeki kritik konuları ve fırsatları ele alan yedi ana oturuma ayrılacak.
1. Oturum: Hindistan’da Taze Meyve Üretiminin ve Tüketiminin Artırılması
Bu oturumda modern tarım tekniklerinin, devlet desteğinin ve halk sağlığı kampanyalarının yerel taze meyve üretimini ve tüketimini artırmadaki rolü incelenecektir. Hindistan’da taze meyvelere yönelik artan talep, bu meyvelerin besinsel faydaları konusunda artan farkındalıktan kaynaklanmaktadır ve bu oturumda inovasyon ve politika desteğinin bu yükseliş trendini nasıl sürdürebileceği vurgulanacaktır.
2. Oturum: E-Ticaretin Taze Ürün Dağıtımı Üzerindeki Etkisi
Online market alışverişi ve gıda dağıtım hizmetlerinin yükselişiyle birlikte e-ticaret, taze ürünlerin dağıtım ve satış şeklini değiştirdi. Bu oturum, küçük ölçekli oyuncuların rekabetçi bir çevrimiçi pazarda nasıl başarılı olabileceği de dahil olmak üzere, dijital çağda distribütörlerin ve perakendecilerin karşılaştığı risklere, fırsatlara ve zorluklara odaklanacaktır.
3. Oturum: Kaliteli Taze Meyvelerin 2. ve 3. Kademe Şehirlere ve Kırsal Alanlara Ulaştırılması
Büyük şehirler çok çeşitli taze ürünlere erişebilirken, kırsal alanlar ve daha küçük şehirler genellikle bulunabilirlik ve erişim açısından zorluklarla karşılaşmaktadır. Bu oturumda, taze ürün tedarik zincirinin 2. ve 3. Kademe şehirlerin yanı sıra kırsal bölgelere de ulaşacak şekilde genişletilip yerelleştirilebileceği ve böylece Hindistan genelinde kaliteli taze ürünlere eşit erişimin sağlanabileceği yollar ele alınacaktır.
4. Oturum: Taze Ürün Sektöründe Sürdürülebilirlik
Sürdürülebilirlik, taze ürün sektöründe önemli bir konudur. Bu oturumda, sektörün çevresel etkisini azaltmaya yardımcı olabilecek sürdürülebilir tarım uygulamaları, paketleme çözümleri ve atık yönetimi teknikleri ele alınacaktır. Ayrıca, taze ürün sektöründeki atıkların daha fazla sürdürülebilirlik için nasıl yeniden kullanılabileceğine ve yeniden tasarlanabileceğine odaklanarak döngüsel ekonomiyi inceleyecektir.
5. Oturum: Çiftlikten Pazara Taze Ürün Tedarik Zincirinin Optimizasyonu
Taze ürünlerin tarladan tüketiciye ulaştırılmasının lojistiği, kalite ve tazeliğin korunması açısından kritik öneme sahiptir. Bu oturumda soğuk zincir yönetimi, lojistikte otomasyon ve çabuk bozulan ürünlerin taşınmasında risk yönetimi gibi konular ele alınacaktır. Katılımcılar tedarik zincirini optimize edebilecek ve kayıpları azaltabilecek yenilikler hakkında bilgi edineceklerdir.
6. Oturum: Taze Ürün İthalat/İhracat Sektöründe Ortaya Çıkan Fırsatlar
Hindistan’ın hem taze ürün ithalatçısı hem de ihracatçısı olarak konumu zengin fırsatlar sunmaktadır. Bu oturumda, küresel ticarette ortaya çıkan trendler ve Hindistan’ın taze ürünlerine yönelik ihracat fırsatlarının yanı sıra Hindistan pazarına taze ürün ithalatında karşılaşılan zorluklar ve fırsatlar ele alınacaktır.
7. Oturum: Taze Ürün Sektörünün Geleceği için Yol Haritası (2025-2035)
Geleceğe yönelik olarak bu oturumda, önümüzdeki on yıl boyunca Hindistan’daki taze ürün sektörünü şekillendirecek trendler, zorluklar ve fırsatlar ele alınacaktır. Teknolojik gelişmelerden değişen tüketici davranışlarına kadar, bu oturum işletmelerin rakiplerinin önünde kalabilmesi için bir yol haritası sunacaktır.
Küresel İş Ağı ve Büyüme İçin Bir Platform
FIS 2025 sadece bir etkinlik değil, küresel ağ kurma, öğrenme ve iş geliştirme için bir platformdur. İster üretici, toptancı, perakendeci veya distribütör olun, fuar dünyanın dört bir yanından sektör liderleri, potansiyel ortaklar ve uzmanlarla bağlantı kurmak için eşsiz bir fırsat sunmaktadır.
Katılımcılar, tedarik zincirindeki kilit oyuncularla etkileşim kurma, yeni trendleri ve yenilikleri keşfetme ve işlerini ilerletmelerine yardımcı olabilecek stratejik ortaklıklar kurma şansına sahip olacaklar.
Tarihi Kaydedin: 13-14 Haziran 2025
Hindistan’daki en büyük taze ürün etkinliğinin bir parçası olmak için bu olağanüstü fırsatı kaçırmayın. Takvimlerinizi işaretleyin ve 7. Fresh India Show 2025’e katılmak için hemen kaydolun.
Yer: CIDCO Exhibition Centre, Navi Mumbai (CIDCO Fuar Merkezi, Navi Mumbai)
Şimdi Kayıt Olun: FreshIndiaShow@gmail.com
Web sitesi: http://www.freshindiashow.com
Taze ürün endüstrisinin geleceğini birlikte şekillendirirken iki günlük içgörü, ilham ve yenilik için Mumbai’de bize katılın.
