Gerek tarım ve gıdada gerekse günlük yaşantımızın her alanında geleceğimizi olumsuz yönde etkileyebilecek gelişmeler yaşanabileceği gibi, bunun tersine yokluğun ve hastalıkların ortadan kalkacağı gelişmeleri yaşamamız da mümkün. Burada kritik olan nokta, doğal yaşamı olumsuz yönde etkileyecek uygulamalara son vermek, bilim ve teknolojinin ışığında doğa ile uyum içinde, doğru olan tarımsal uygulamaları benimseyip sürdürmek olacaktır.
Diğer yandan artık insanlık, çevre kirliliğinin hayatlarımızı alt üst edecek bir noktaya doğru hızla ilerlediğini fark etmiş durumda. Pek çok insan, kendilerinin değilse bile çocuklarının geleceğinden kaygılı. Bizleri aşırı kurak ve kimyasallarla, plastiklerle kirlenmiş, biyoçeşitliliğin günden güne azaldığı ve hastalıkların kol gezdiği bir dünya mı bekliyor sorusunu herkes soruyor ve yanıtını merak ediyor.
Buna göre, üzerinde düşünülmesi gereken esas sorunların, mevcut üretimi nasıl koruyacağımız, hatta daha ileriye nasıl taşıyacağımız yani sürdürülebilirlik ile gıda israfının önüne nasıl geçileceği ve dünyanın bazı coğrafyalarında yaşanan açlık ve kıtlığın nasıl ortadan kaldırılacağına kafa yormamız gerekiyor. Tarım ve gıdanın geleceğini şekillendirecek önemli bir uygulama olan topraksız tarımın en önemli avantajları, verimli topraklara gereksinim duyulmadan, dünyanın hemen her yerinde uygulanabilecek olması, hijyenik üretim koşulları sayesinde ilaç kullanılmaması, az su tüketimi ve dikey tarım gibi uygulamalar sayesinde, birim alandan çok daha fazla verim alınabiliyor olması bu kaygımıza çare olacak bir sistem olarak karşımızda durmaktadır. Adana Ticaret Odası olarak bizler bu sistemin ilk temellerini Tarım OTB projemizle hayata geçiriyoruz. Faaliyete geçmesiyle yılda 100 bin ton sebze üretiminin gerçekleştirileceği Karataş Tarıma Dayalı İhtisas (Sera) Organize Sanayi Bölgesi Türkiye’nin en büyük sera tarım üretim merkezi olacak. Adeta bacasız fabrika niteliğinde tarıma elverişsiz alanda topraksız tarım tekniği ile kuracağımız OSB ile yüksek teknolojili seraların yanında işleme, paketleme, depolama ve Ar-Getesislerinin yer alacağını ifade etmek isterim. Adana’mızın ve ülkemizin ekonomisine önemli düzeyde katkı sunacak olan Sera OSB’mizin bir an evvel faaliyete geçmesi için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Proje tamamlandığında Adana’nın tarımsal faaliyetlerine ve ekonomisine olumlu yönde katkı sunacaktır.
